Montag, 09.03.2015 Das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung verschenkt auf seiner Webseite ein exklusives Afrika Kochbuch. Zwar könnt Ihr Euch die exotischen Rezepte nicht als Buch bestellen, aber als PDF-Datei komplett gratis herunterladen.

Das "Afrika Kochbuch, so schmeckt Afrika: Eine Entdeckungsreise", erstmals erschienen im Juni 2013, bietet Euch auf mehr als 70 Seiten Rezepte aus über 20 Ländern Afrikas – von Äthiopien über Mauretanien bis Uganda. Köstlichkeiten mit Couscous oder Reis, Lamm oder Huhn, Roten Bohnen oder Tomaten sowie leckere Teerezepte erwarten Euch.



Die Rezepte stammen von den jeweiligen afrikanischen Botschaften, ohne die das farbige Buch nicht entstanden wäre. Kurze Infos zum jeweiligen afrikanischen Land runden das Kochbuch ab.