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Dienstag, 19. März 2024Kräuter- und Gewürzkompass kostenlos für die Küche
Der Kräuter-Kompass zeigt zeigt Euch sämtliche frischen Kräuter, darunter Basilikum, Beifuß, Dill, Estragon, Kerbel, Liebstöckl, Lorbeerblatt, Majoran, Melisse, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Thymian und Zitronengras. Jede Kräuterpflanze wird mit Foto detailliert in Geschmack, Verarbeitung und Verwendung vorgestellt. Wusstet Ihr beispielsweise, dass man Basilikum erst kurz vor dem Servieren der Speise bei gibt, damit das Aroma nicht verloren geht?
Auf einem weiteren Kompass werden Euch sämtliche Gewürze wie Chili, Curry, Gewürznelken, Ingwer, Kardamon, Knoblauch, Koriandersaat, Kümmel, Muskatnuss, Piment, Safran, Sternanis, Vanille, Wacholderbeere und Zimt vorgestellt. Auch zu den Gewürzen erfahrt Ihr alles rund um Verwendungsmöglichkeiten, Aufbewahrung und Zubereitung. Ihr könnt Euch den Kräuter- und Gewürzkompass kostenlos als PDF downloaden und ausdrucken. Macht sich gut an jeder Küchenwand.
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