Die MUM56340 ist eine Küchenmaschine aus dem Hause Bosch. Die maximale Leistung beträgt 900 Watt, wobei die Maschine 8 Geschwindigkeitsstufen bietet. Die beiliegende Schüssel hat ein Fassungsvermögen von 3,9 Litern. Die MUM 563 40 verfügt über Schneid- und Raspelfunktionen sowie über die Funktionen Pürieren, Mixen, Rühren, Kneten, Schlagen und Hacken. Sie ist mit einem Überlastungsschutz und einem Sicherheitsschalter ausgestattet. Der Motor ist geräuscharm ausgebildet und ist mit einer Drehzahlregelung versehen. Die Bosch MUM-56340 ist ebenfalls mit einer Kurzzeit- und Momentschaltung und der Funktion "automatische Parkstellung" ausgerüstet. Das Kabel wird vorteilhaft automatisch aufgewickelt. Als Zubehör sind Rührbesen, Knethaken, 3 Durchlaufschnitzlerscheiben, Rührschüssel aus Edelstahl, Mixbehälter und ein Spritzschutz im Lieferumfang enthalten. Im Deckel befindet sich eine Öffnung zum Be- und Nachfüllen. Mit dieser Küchenmaschine können viele Arbeitsvorgänge in der Küche von nur einem Gerät gemeistert werden.Die Maße der Küchenmaschine betragen 28 cm x 28,2 cm x 27,1 cm. Damit ist diese Küchenmaschine sehr kompakt. Das Gehäuse besteht aus pflegeleichtem Kunststoff.