Der DeLonghi ESAM 3200 erzeugt seinen Pumpendruck von 15 bar mit einer Leistung von 1350 Watt, außerdem verfügt er über ein 14stufiges, extrem leises Kegelmahlwerk, das sich genauso einstellen lässt wie die Temperatur, die Wassermenge oder die Kaffeemenge. Das Heizsystem hat extrem langlebige Edelstahl-Inserts und die Brühgruppe, die immerhin die kleinste der Welt ist, kann zur leichten Reinigung entnommen werden und ist dadurch natürlich auch nicht so reparaturanfällig. In dem DeLonghi ESAM 3200 findet sich Platz für einen 1.8 Liter fassenden Wassertank und einen Bohnenbehälter und ein Schacht für fertiges Pulver. Damit der Kaffee genauso gut wie ein von Hand aufgebrühter schmeckt, hat der Automat natürlich eine Vorbrühfunktion. Und mit dem Cappuccino System werden Milch, Dampf und Luft zu einem herrlich cremigen Schaum für einen Cappuccino verarbeitet. Selbstverständlich hat auch der DeLonghi ESAM 3200 eine beheizte Tassenabstellfläche, damit sich Aroma und Crema länger halten, einen zwischen 8 und 11 cm in der höhe verstellbaren Kaffeeauslauf, die Abtropfschale kann zur Reinigung herausgenommen werden und das automatische Reinigungsprogramm macht den Umgang mit dem Automaten wirklich leicht (tb2).